Monday, January 11, 2016

2016 京都- 高台寺的除夜之鐘

吃完蕎麥麵,時間大概七點四十五
快要昏睡的海豚問我要不要再喝杯咖啡

「我知道妳昨天沒甚麼睡,可是,我們今天早上八點喝過一杯、下午五點喝過一杯、我如果八點再妳給一杯、然後十點還要給妳一杯,妳確定要喝這麼多嗎?」

因為,在這個體感溫度只有三度的時候
我們將從四條、鴨川、再度回到東山安井

是的,我們要來排高台寺除夜之鐘的整理券了,除夕夜的重頭戲
今年,當我在想除夕夜要做甚麼的時候,「親手敲除夜之鐘」顯然就是名單上的第一名
算是吃完蕎麥麵/斷開之後,一種正面的祈願吧
至於選擇高台寺,主要就是,我們都喜歡高台寺,
希望一年的開始在一個自己喜歡的地方
很單純的就是這樣

從四條回到東山安井不太有問題
到東山安井之後,因為沒有在夜間上過高台寺,找路口的時候遲疑了一下,也順便留意一下等下要去哪裡喝咖啡補充咖啡因

但,真正的問題是,那個鐘,到底在哪裡,高台寺很大的
稍微繞了一下,又觀察一下附近的燈光跟幾乎沒有的行人,還是沒有頭緒
後來用直覺判斷,果然,誤打誤撞的,就是停車場旁邊的這個鐘

快要九點了,人已經很多
十點發放整理券,共有108張
每一張,可以敲一聲


排隊本身,很讓人焦躁
一開始,我很肯定應該是輪的到的
但是,排隊的人群一直不停的解壓縮,
讓我開始懷疑,我很有可能就是一百聲前後這樣


而且,當初選地點的時候
其實我沒有考慮到,高台寺因為是在小山丘上,半夜沒有遮蔽物
是會有風的

也就是說,為了這張整理券,妳需要在黑夜裡
在體感溫度三度左右,在原地,吹著寒風,站上一個小時十五分鐘左右
我覺得,遠方的京都塔都有看好戲的意思了

「如果等下沒拿到整理券,我可以回旅館睡覺嗎?」
「好啊,那我們就回旅館睡~覺~了,我體力都耗光了。」
嗚嗚嗚,比起旁邊生龍活虎的大學生們,姐姐們真的體力不支啊

有些事情,一輩子應該要做一次,但是,最好年輕點作

時間十五分鐘十五分鐘前進的非常慢
每經過十五分鐘,我都覺得要不是我會爆炸,就是海豚會爆炸
在這種往復輪迴之中
最後十五分鐘,高台寺開始出來大概統計人數,升火取暖
然後,發放整理券

發放的速度其實算快,大概十五分鐘內就會發放完
從另一側拿到甘酒的時候,因為已經站了超過一個小時,體溫偏低
我其實已經兩眼發直了,都快喝不出甘酒的味道了


我們其實想過要兩個人一起敲還是分開
但是,我們又沒有解壓縮,應該值得分開體驗吧
要是冷的不小心掉了一張,至少還有一張啊

拿整理券的時候,高台寺會告訴妳幾點回來就可以了
拋下體力超好的大學生們,我覺得,我需要去山下找點東西喝


巷口的那家咖啡館,直接告訴我它客滿了
於是,看到對面還有賣甜甜圈的
總之,我要進去了

點了杯咖啡,加上一個豆腐甜甜圈
不好吃,但真的是人生的救贖

我需要咖啡因、椅子、暖氣、跟糖


甜甜圈店,真的開到了十一點半
我們還是早了一點點,決定回到高台寺
小朋友能等,我們也能等,對吧
(其實是因為準十二點拿來爬山也太奇怪了)

除夜之鐘,其實是從十一點五十分左右開始敲第一聲的
所以,走在路上的時候,你會聽到,一聲一聲的鐘聲
會有種深深的期待感

回到高台寺,鐘旁的學問大神半夜是提供參拜的
所以,終於,一年的一開始,真正的,我們還是拜了學問大神
請保佑我今年的研究報告都要順利,量好多喔(抹淚)


今年因為是很稀奇的暖冬
所以高台寺的楓葉神奇的並沒有掉光

於是,十一月飛去東京沒有看到的楓葉
高台寺,給了我一個小小的,夜楓步道

我們今年會順利的吧,我這樣在心中期望


其實,敲鐘的過程是很緩慢的
等待、叫號、確認、敲、雙方回禮
如果想要真正在十二點鐘前後敲鐘
應該要拿到25號附近比較有機會,然後,一切就是機運了

大家隨意散在四處等待
鐘聲一聲一聲的過去
當初排隊的焦躁、年底的各種不順心
在這樣的等待跟聲音中,好像都不重要了

敲到七十號左右,京都終於如早前的天氣預報一般
開始下雨,而且是大雨
可能是剛剛甜甜圈的糖分起了作用,或是鐘聲真的很療癒
我竟然不在乎我最討厭的雨水了

輪到我的時候,剩下一點微雨
放下傘,放下香油錢
爬到鐘塔下,雙方行禮,我抓住繩子,用力敲下去

嗡的一聲,很奇妙

其實在鐘附近,不會特別覺得聲音很大
就是嗡的一聲,很扎實的
而且,就樂器來說,這個鐘非常扎實,所以,手感奇異的好
它會穩重而低沉的回應妳,妳施予給他的力道
以我當時非常躁的敲擊,它的回應,確實出乎我意料之外

雙方回禮
雖然寺廟人員被我的XF1難倒,沒有幫我拍到照片
不過好險我們是一人敲一次的

時間很短,可是當時,妳會想的很多
所以,我終於知道,除夜之鐘的儀式性在哪裡了

旁邊的大學生們又在討論今晚要繼續跑幾個寺廟
但我覺得,我已經足夠了

下山又經過了安井金羅比宮,我曾經有想要進去順便斷斷惡緣
但是,為了保有除夜之鐘在心中的感覺
還是放棄了,然後在這趟旅程裡面
我也再也沒時間回來了

回到四條,已經開始交管
八阪根本沒可能塞進去(或是要花兩小時吧)


從來沒看過街上有這麼多人
不過,既然最重要的事情已經作了

是該回旅館睡覺了

海豚小姐的回顧

Saturday, January 09, 2016

2016 京都- 所以除夕要吃甚麼?

我記得,離開旅館的時候,是下午四點,天氣還不是太冷
從烏丸通轉四條,路上的人稀稀落落的要回家了
大丸、高島屋、河原町,鴨川大橋、八阪神社

「其實我剛剛想去淳久堂再買本地圖,不過,好吧就讓妳找路吧。」
不~~我不會看地圖啊,電子的也不行啊

從八阪神社的側面,稍微向上走,就會看到長樂館了
路上碰到了人力車,上面坐著盛裝打扮的日本夫妻

是啊,快要是新年了


從長樂館的側門繞到正門,坐定的時候已經四點四十五
是的,我們從四條烏丸走到東山安井竟然花了四十五分鐘
這個速度讓我有點絕望
而且,三層架的最後點餐時間已經過了

「竟然走掉45分鐘,地圖上看起來真的沒有這麼遠的。」

不過,午茶還是要喝的

長樂館的蛋糕選項不太多,都是很單純的品項
海豚點了千層派、我點了蒙布朗
通通搭咖啡,因為我們快累死了


我的蒙布朗吃起來,是很古老的食譜
從蛋白餅開始,一點一點疊起來
就是妳在巴黎街角的老店會吃到的味道
瞬間我就瞭解了台灣人為什麼不喜歡這家店的甜點
太甜、太單純、太古舊

海豚的千層派,一刀切下的時候
清脆碎裂的空氣聲,在對面的我都能聽得清清楚楚
「如空氣般碎開」的感覺
想來這個千層派至少技術上,也是合格的

至於咖啡,帶著炭燒的氣息
無謂好不好喝,不是現在流行的口感
時光可能真的就靜止在了那個年代
從食物的味覺到裝潢的美感都是

隔壁太太的牛排三明治,一直不停的吸引我
從牛排的熟度到香味都是


就一個西洋建築來說,長樂館的比例有點奇怪
「比例有點奇怪,太矮了。」
「可是考慮當年的日本人都不高,等比例縮小之後,作點調整其實也不奇怪。」


很奇異的,這些日式的新年擺設
跟長樂館本體並不會不搭嘎
而是顯示出一種,歐洲所想像的東方美感
但我們其實是在一個東方所想像的歐洲空間裡面
衝突是很有趣的


樓下的貝森朵夫鋼琴,聽起來已經被調音師調出了yamaha的美感
鋼琴師彈著各種西洋老歌
「這首,有25年了吧?」
「不只,實際上應該是40年左右。」
兩個踏板的貝森朵夫,應該也是骨董


總之,這是一個值得來的地方,因為本身就是一個超大的古蹟盒
透過一些不太可能再被複製的裝潢與裝飾
凝定了時光,遙相呼應了遙遠的

入場的點心費用,其實,付得心甘情願
不然,也可以來看看庭院的超大石燈籠
這種比例錯置的裝飾品,歐洲也有很多
值得玩味

不過,六點多了,真的,該吃晚餐了
由於年底發生了一些不愉快的事情
今年年底的晚餐是該好好的斷斷惡運
從八阪、祇園、鴨川大橋,回到四條
看在時間還早,我決定來吃尾張屋了


其實,祇園一帶要吃蕎麥麵並不難
但是,海豚其實討厭蕎麥麵,尤其是湯蕎麥
所以我打算挑個容易找的名店
到時候真的不好吃
我還可以把責任推給歷史遺留問題(微微笑)


六點半到四條店的門口,其實人已經從地下室排到了一樓
不過算了一下,翻桌率還算高
既來之則安之吧


輪到我們的時候,女將帶我們去榻榻米桌
除夕夜能輪到座位就不用挑剔是西式桌還是和室桌了
要過日本新年,就徹底點吧

但是,我想吃的是鴨肉蕎麥麵
是季節限定,常態菜單上沒有

「妳就不能學一下怎麼用日文點餐嗎?」
「不可以。」(喵嗚)

而且,我其實不記得剛剛在黑板上看到的名稱(温盛鴨せいろ)了
所以可愛的女將,可以從我只寫對一半的名稱中
猜到我想點甚麼,其實也是非常厲害的。


當然,這鴨子不會是合鴨
可是在年末的夜裡,可以有煮的剛好的蕎麥麵
搭配上稍濃的醬汁跟熟度剛好的鴨肉
其實,就很幸福了

海豚押寶了天婦羅湯蕎麥
說實話,她點的時候我有點驚嚇
但想來能寫在門口黑板上的餐點應該不會太差
幸好煮出來的狀況,蕎麥麵依舊熟度剛好
帶著淡淡的香氣

在這麼忙碌的時刻,或許
這就是外面為什麼還排滿人的原因吧

希望,吃完蕎麥麵之後
就能跟過往這些不順利的事情,徹底的說再見

而且,我們得去排除夜之鐘的整理券了






Wednesday, January 06, 2016

2016 京都- 前言

我記得,上次我有說過,海豚有個絕招,買到最後一張機票的絕招。
是的,這次我又中到這個大絕了。

歷經了長達五個月的候補,最後JAL善心大發,把我們通通塞上了早班機。
終於可以一起飛了,我想要人陪喝下午茶。

出發前日,總之是個兵荒馬亂的日子,我只來得及把旅館預定書、機票、餐廳預約書印完,
半夜把東西全倒進行李箱裡,就等著清早出門了。
12/31的中正機場,奇異的比大年初一清靜的多,通關、吃早餐、然後登機,行禮如儀。

JAL的電影很舊,飛機餐變難吃了。


沾了兩口決定放棄,落地我就有東西吃了,不擔心。

關西機場擔心的事情都沒發生,聽了海豚牌故事機兩個小故事之後就過了海關,但看到了JR綠色窗口的人群之後,我們還是默默地走到了售票機買了指定席,至少等下不用排隊,我這樣安慰自己。

京都,我們又來了,再一次的,年頭與年尾的。

這次住的是Daiwa Roynet的四條烏丸,旅館是我挑的,因為差不多的價位裡面,它的房間最大,離地鐵站也近,可以從高台寺直接走回旅館(重點)。



一進旅館,除了覺得門禁比其他商務旅館多之外,房間裡的小東西與設備都非常的完善,所以雖然房價有點天價,其實沒有甚麼好挑剔的。

「啊,這是大阪,我竟然帶到大阪的地圖。」
某本淳久堂外皮的書被用力摔到床上。
「額.....」
「帶到大阪了,我竟然帶到大阪的地圖,怎麼會帶到大阪的地圖。」

這的確是個大危機,因為海豚沒有紙本地圖就會焦慮(嗚)。

「我有辦網路啦......我們先出去喝下午茶啦,我想喝下午茶,我要喝下午茶。」

稍微研究了一下地理位置與時間,於是,我們決定要先去長樂館喝個午茶,然後逛個藥妝店補貨--每次都有沒帶到的東西--吃蕎麥麵當晚餐,然後去排高台寺的整理券。

運氣好的話,敲完鐘還可以去一個神社呢。

於是,一個極限挑戰的夜晚,就要展開了。
我真的還蠻後悔排出這種詭異的行程的......






Thursday, November 26, 2015

2015 東京- 如果在東京,一日

媽,我要去銀座......要去銀座......不管了再來一次
媽,我要去銀座,要做甚麼我也不知道,總之晚餐不回來吃了!


當年香草還叫做AirAsia的時候


我們嘗試過東京36小時,記憶不能算好也不能算不好
但我很難大力推薦這種無目的超短時旅行
因為,這種旅行的感覺,很像去信義區繞一大圈
家父的評價是,妳花2小時奔波在機場的路上,再花8小時搭飛機
然後在東京待26小時,妳不會覺得甚麼都還沒玩到就回家了嗎?

但不管,我想去日本,我要去日本,就這麼簡單

這次因為桃子開了桃園羽田線,配合我實在懶得/無法請假
再加上想要看銀杏跟楓葉,就來挑戰一個26小時的東京好了

星期五下班吃完晚餐後,直奔機場
一個背包,2.5kg,就開始了這次的旅行。

這次旅行有幾個目的
1.完成家母家妹想要的購物單各一。
2.完成旅伴的購物二。
3.日台縱斷的兩個印章。
4.楓葉。
5.銀杏。
6.懷石料理。

不過4.跟5.碰到了一點小問題,在我出發前一天,朋友給我看了當天銀杏大道與六義園的踩點照片,其實都還很綠.....所以行程勢必得做出調整。

(買機票的時候賭錯了,我也沒辦法啊)

「六義園我看這次不要去了,我去永青文庫好了,晚上還可以看聖誕點燈。」

多個願望,一次滿足的貪心就是這樣。
再加上,桃子的到達時間其實很早,時間很好安排。

星期六凌晨一點,在一航準備登機
飛機一如今年的其他時刻,毫無意外的延遲了
桃子飛羽田的飛機椅子比較薄,加上豎直椅背後頭會略為前傾,很不好睡
當然,不關燈會一直販賣東西也是一個問題
所以要選這個航班來睡的,希望你不是一個太神經質的人

總之,在半瞇半夢之前,飛機準點到了羽田機場
而我因為缺乏睡眠整個人在飄
飄到我忘掉首次啟用的suica特別版也是有儲金的
還跟朋友借錢來儲值

因為要蓋羽田機場日台縱斷的章子,只能搭京急進市區
也是一個新體驗
從羽田機場到銀杏並木大道,約莫需要4X分鐘
剛好天會慢慢地亮起來,解決了天亮前哪裡都不能去的窘境


一出站,冷空氣讓人顫抖起來,從台北直接飛東京只加件長外套真的是種蠢行
到底是誰跟我說不冷的啊
(妳理智點,人家說的是太陽出來就不冷了好不好)

銀杏的狀況果然不好,但早上的銀杏並木大道
沒有旅客,只有做著健康操的日本阿公阿嬤們
還有喜好攝影的人們


很安靜,很適合喚醒還在沉睡的意識
慢慢地走完了兩側的銀杏樹道,拍完了照片之後
早餐的時間到了

於是我們來到築地,不過我顯然是還沒睡醒
我怎麼會覺得星期六早上的高橋不需要排隊,還覺得離開店還有半小時我可以先去旁邊的店買好妹妹要吃的梅子再去高橋呢?

於是,一個小時的等待,就是必須的。熟客不但比較早到,星期六早上他們也很偏好慢慢享用周末的早餐啊。

在高橋的門口焦急的等待煮魚一條一條的消失,輪到我們的時候,點了一個喜之次煮魚套餐跟鰤魚腹刺身套餐,高橋的水準一如往常,等待是值得的.....但如果你不想等,排隔壁的米花會快一點,也很好吃。



吃飽喝足之後,我們決定先把該採買的東西都買一買,然後去吃午餐。看看時間也差不多了,決定去銀座三越等開門好了.....以前都是趕關門採買,開門還是第一次呢。

離開築地的時候,毫無疑問的壽司大排隊人潮還是一樣可怕......



到三越門口還有十分鐘開門,目標是地下二樓,朋友要買煎蛋捲,我要買福砂屋跟生菓子,如果可以的話再買一些聖誕禮盒(事實證明還沒出來)或是一些小伴手禮。日本三越的開門鞠躬沒有台北三越這麼熱烈與頻率高昂,是一種帶有距離的禮貌,但也不會讓你覺得冷淡,很有趣。



花了一個小時採買,大致上處理好了食物問題,中午訂了十二點的銀座とよだ
但離十二點還有半個小時,朋友想先去半路上的Uniqlo買好她的伴手禮--羽絨背心數件
只是我們出了一點小差錯,銀座的Uniqlo很大,但就是太大了,東西很不好找
時間到了我們只找到了目標物品的一半
只好先去吃飯了,跟餐廳約的時間總不能遲到吧


銀座とよだ,到了之後才發現我們訂的是吧檯
可以看到師傅行雲流水的動作,還有他們與熟客的互動
餐廳的佈置很簡單,但確實的想帶入季節、食器與人的交融
食物本身,午餐套餐對得起它的價格
而且這是少數對不會講日文的外國人還算友善的懷石料亭



我最喜歡的應該是貫串套餐的蔬菜們,真實的,有著當令的味道

吃完午餐,加上喝了點酒,我也真實的,需要咖啡因了
既然都在銀座了,就去琥珀吧


這種時空幾乎靜止的地方,總是很適合過路旅人臨時的修整
時光彷彿不會改變,永遠歡迎過客在裡面暫時停歇


如果你喜歡咖啡是中淺培,但帶點微微的酸感,這裡的花式咖啡跟單品咖啡都不錯
還有很多很老很老,超過我們歲數的豆子,但奇異的溫潤
或許這也是時間的感覺吧

補充完咖啡因之後,該跟我們的行李暫時說再見
太重了有點耗體力,考慮晚上要去大江戶泡溫泉
我們把行李寄放在置物櫃中

路上順便碰到了Big Camera,順手完成了家母交代的購物單
就不用特別去繞了很開心

然後,永青文庫,我們來了

慢慢的,我們從山腳下走過江戶川公園往山上走
路邊的樹葉其實也可以大概告訴我們今年的楓葉與銀杏的狀況
總之,很枯乾


然後,碰到了一些很有個性的,喜歡睥睨遊客們的鳥,不拍照的時候瞪你
拍照的時候就轉過頭去


慢慢的晃上山,在空氣微涼的住宅區走路也是很舒服的


經過King Records,獨協中學--或許一般人更容易注意到樁山莊--會先碰到東京聖瑪麗亞主教座堂(東京教區主教座堂),既來之則安之,我要去沉澱一下

教堂是丹下健三的作品,在微光中帶著金屬的明亮感
奇妙的並不顯得冷硬



內裡則是標準的清水模,第一個印象應該是昏暗而寧靜
但由窗子所引入的光線卻造成一種天光降臨的感覺
或許,這就是建築師心中的,現代建物與宗教精神的連結
來自內在的寧靜與與外在的救贖感



我去的時候,馬槽已經架好,聖誕節的腳步到了
大教堂正以兩小時一場的速度進行婚禮
而我透過管風琴的結婚進行曲,想像Karl Richter的聲音



離開了主座教堂之後,順著人群跟指標

很容易找到由細川家宅邸改建的永青文庫
本體是簡單但典雅的西式建築,有個小型但植物頗有年頭且錯落有致的小花園
夏天應該是個舒服的地方



永青文庫是小型博物館,平常主要展東洋古代美術品
不過最近比較著名的是,作為日本第一次浮世繪春畫展的展館


對於本次的春畫展來說
星期六的下午四點半其實不是一個好時間--人很多乃至於要進行入場管制
有一半的人都是正裝來看的,相比之下旅客的打扮到較顯隨意
本次有展手繪畫,且包括了一些浮世繪名家的真跡
再加上一些平常比較難看到的私人藏品
展覽本身還是有可觀之處的
看完展覽之後,天也黑了,是時候去東京車站蓋第二個章了


蓋完章之後,東京一番街繼續我們沒買完的Uniqlo
順便可以逛pokemon store跟歌舞伎商店


東京一番街是個恐怖的地方,如果你喜歡浣熊水豚等可愛動物們
這裡很容易變成妳的荷包終結地

不過Uniqlo東西還是不夠多,還是有少,再說吧,聖誕點燈我們來了


本來想要芝生廣場跟汐留都看,但我已經累了
所以就把重點放在芝生廣場
選在燈的正前方,雖然時間不長,但意向表達的很清楚
計算也非常準確,真的,不愧是大家最推薦的點

單純路上的燈飾們就非常迷人了



本來想要在midtown吃晚餐的,但所有的店都客滿
於是終於在這裡的uniqlo補齊伴手禮之後
依據原定計畫,我要去有樂町橋旁邊的居酒屋吃晚餐


本來想要跟上次一樣選家戶外的店,後來實在有點冷
乾脆就選鳥良了,這裡沒有戶外那麼生氣勃勃
但確實前後左右還是上班族,我喜歡這種人氣滿滿的感覺
食物相較於這附近的店稍微精緻一點,要怎麼選擇就看個人喜好了

吃飽喝足之後,因為也累了,就搭著百合海鷗號去大江戶泡溫泉
現在去,還可以泡室外池呢

搭著百合海鷗號,有些景色只能用車窗來看了


在大江戶泡了一個小時的溫泉
大江戶溫泉比起台灣的溫泉來說,溫度比較低一點
大概都在41度左右,但室外池是不會冷的



十一點半,睡覺時間到了,還要趕三點四十五的車去機場呢

五點左右,京成巴士直接把大家送到了第三航廈
終於見識到了聞名遐邇的跑道


三航廈比起來,沙發區變少
但店開得比較早,早餐有很多選擇,感覺很幸福
(我一直都記得上次飛七點多這班沒東西吃我餓著回台灣的)


選了漢堡套餐,還可以,機場早餐什麼的只要是熱的新鮮的就不強求了
免稅店也開得早,果然會把大家最後的現金都花光



總之還是很累,所以回程的香草一直睡一直睡
香草的椅子設計比較舒服,而且不會一直有販售廣播
大家都睡得很開心

回到台北,一開機家母的Line就追來了
媽,我會回家吃午餐的,真的........